A nutrição animal é importante na agropecuária pois abrange o estudo nutricional e aplicação dele para alimentar animais, garantindo sua saúde, crescimento e produtividade.
Isso influencia diretamente na qualidade dos produtos que consumimos, como carne, ovos e leite.
O que é nutrição animal?
A nutrição animal envolve processos que manipulam alimentos e seus componentes essenciais para a nutrição e desenvolvimento dos animais.
Os animais de produção, como bovinos, suínos e aves, dependem de uma nutrição balanceada para que possam se tornar fonte de alimentos de qualidade, e também reduzindo ou minimizando o impacto ambiental, como o desperdício de nutrientes e emissões de gases do efeito estufa.
Para entender a nutrição animal, precisamos considerar a fisiologia do trato gastrointestinal dos animais, que varia bastante entre as espécies.
Por exemplo, bovinos são ruminantes com um sistema complexo que permite uma fermentação microbiana eficiente, enquanto suínos e aves possuem um sistema digestivo mais simples.
Uma dieta equilibrada para animais inclui água, energia, proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e minerais.
Água
Elemento essencial da vida.
Proteínas
Formam estruturas corporais e funções bioquímicas, com algumas sintetizadas por microrganismos no rúmen dos ruminantes.
Carboidratos
Principal fonte energética, usados diferentemente por ruminantes e monogástricos (aves e suínos).
Lipídios
Fornecem energia densa e auxiliam na absorção de vitaminas.
Vitaminas e Minerais
Fundamentais para o metabolismo e outras funções fisiológicas.
A importância de planejar a nutrição animal
Planejar a nutrição animal ajuda a maximizar os lucros e caracteriza cerca de 40% a 60% dos custos totais de produção do pecuarista.
Este planejamento deve atender às necessidades específicas de cada animal, considerando fatores como espécie, idade, peso e nível de atividade.
A nutrição adequada não se limita apenas à seleção de alimentos; ela envolve a digestão e absorção dos nutrientes necessários para a manutenção, crescimento e reparo de tecidos.
Portanto, é mais do que apenas alimentar os animais; é garantir que todos os nutrientes sejam fornecidos em quantidades apropriadas para sustentar todas as funções vitais do animal.
Sustentabilidade e nutrição animal
Ser eficiente, produtivo e estar alinhado com a sustentabilidade ambiental também influenciam a qualidade da nutrição animal.
Com a ajuda de entidades e indústrias de nutrição animal amigas da natureza, os produtores podem oferecer dietas balanceadas e de alta qualidade, considerando as necessidades nutricionais e o estágio de desenvolvimento dos animais.
Isso não apenas promove o bem-estar animal, mas também assegura a produção de alimentos de alta qualidade e verdadeiros ganhos financeiros para os produtores.
