A suplementação na pecuária de corte é uma ferramenta essencial para maximizar o ganho médio diário (GMD) dos animais, otimizando a produção e garantindo maior rentabilidade. No entanto, o sucesso dessa estratégia não depende apenas de cálculos financeiros, mas também da correta execução e gestão dentro da fazenda. A estrutura da propriedade e a capacidade operacional influenciam diretamente os resultados da suplementação.
A Importância da Suplementação na Pecuária de Corte
A suplementação tem como principal objetivo corrigir deficiências nutricionais da forragem, fornecendo os nutrientes necessários para o máximo desempenho dos bovinos. Seu impacto pode ser observado na melhora da taxa de lotação dos pastos, no aumento da produção total de carne por unidade de área e na melhoria da qualidade da carcaça. Além disso, uma suplementação eficiente pode facilitar a transição para confinamento, reduzindo o período de terminação.
Fatores Críticos para o Sucesso da Suplementação
Disponibilidade de cocho por animal: influencia o acesso ao suplemento e evita competição.
Frequência e horário de fornecimento: pode ser diário ou semanal, impactando a rotina operacional.
Qualidade do suplemento: a formulação deve ser adequada para garantir máxima eficiência nutricional.
Gestão da suplementação: monitoramento do consumo para identificar desvios e ajustar o manejo.
Períodos Críticos para a Suplementação a Pasto
Durante a estação seca ou o inverno, ocorre uma redução na qualidade e quantidade das pastagens, exigindo estratégias para minimizar os impactos negativos no rebanho. Algumas soluções incluem:
Diferimento de pastagens: reservar áreas para serem utilizadas na seca.
Pastagens de inverno: cultivo de aveia, azevém e outras forragens adaptadas.
Estocagem de forragens conservadas: produção de feno e silagem para manter a oferta nutricional.
No entanto, o diferimento da pastagem não resolve todos os desafios, pois a qualidade nutricional da forragem pode diminuir ao longo do tempo.
Dicas para Implementação Eficiente da Suplementação
- Verifique a fase e o objetivo da produção do rebanho
- Cada categoria animal tem exigências nutricionais distintas.
- Definir o foco da propriedade (cria, recria, engorda ou produção de leite) é essencial para ajustar a estratégia.
- Analise os nutrientes disponíveis na forragem
- O planejamento forrageiro é fundamental para evitar deficiências nutricionais.
- A análise bromatológica permite identificar quais nutrientes estão em falta e definir a suplementação necessária.
- Deficiências de proteína, fibra ou energia podem impactar negativamente o ganho de peso e a reprodução.
- Considere a qualidade e a quantidade de forragem disponível
- Forragens de baixa qualidade podem exigir suplementação proteica e energética.
- Caso a quantidade de forragem seja insuficiente, a suplementação torna-se indispensável para evitar perda de peso.
Tipos de Suplementação e Exigências Operacionais
| Tipo de Suplemento | Área de Cocho | Frequência de Fornecimento |
| Baixo consumo (0,1 a 0,2% PV) | 10 a 15 cm/cabeça | Semanal |
| Alto consumo (0,3 a 0,5% PV) | 25 a 30 cm/cabeça | Diário |
- Suplementos de baixo consumo exigem menos infraestrutura, mas podem ter menor impacto no GMD.
- Suplementos de alto consumo aumentam o GMD, porém exigem maior área de cocho e manejo intensivo.
Gestão Financeira e Planejamento do Fluxo de Caixa
- Estratégias de maior consumo exigem planejamento financeiro detalhado.
- O pecuarista deve considerar:
Custo inicial para adaptação estrutural.
Desembolso contínuo para aquisição dos suplementos.
Capacidade financeira para manter a suplementação ao longo do tempo.
Resultados de Pesquisas com Suplementação
Novilhos Nelores suplementados com 1,5g/kg PV tiveram melhor desempenho do que aqueles que receberam apenas sal mineral.
Ganho médio diário com diferentes estratégias de suplementação:
- Sal mineral: 0,630 kg/dia.
- Suplemento proteico: 0,812 kg/dia.
Suplementação proteico-energética (6g/kg PV) aumentou o ganho de peso para 1,06 kg/dia contra 0,77 kg/dia no grupo controle.
Na seca, a suplementação melhora a digestibilidade da fibra em 45 a 65%, tornando a forragem mais aproveitável.
Conclusão: Suplementação Estratégica para Melhor Produtividade
- A suplementação deve ser encarada como um investimento estratégico, não apenas um custo adicional.
- Cada escolha no manejo influencia diretamente o desempenho e a rentabilidade do rebanho.
- Monitorar a qualidade e disponibilidade da forragem permite ajustes mais eficazes na suplementação.
- A adoção correta da suplementação reduz perdas na seca e melhora a eficiência geral do sistema produtivo.
A implementação de uma suplementação eficiente pode ser o diferencial entre uma fazenda que apenas mantém seus animais e outra que atinge altos índices de produtividade e lucratividade. O sucesso depende da integração entre estratégia nutricional, infraestrutura adequada e planejamento financeiro bem estruturado.
